日本全国産婦人科のフードフェス

ハロウィンの特別食

図;日本地図

ひたちなか
母と子の病院
(茨城県ひたちなか市)

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ハロウィンのおやつ:
かぼちゃのクッキー


concept

チョコレートを南瓜入りのスノーボールクッキーで包みました。
カボチャの種がアクセントになっています。

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さめじまボンディング
クリニック
(埼玉県熊谷市)

concept

初のハロウィン行事食を楽しもう!
さめぼん栄養科のスタッフ達が「こわかわ」モンスターに大変身! 食事も「こわかわ」をイメージしました。

★目玉のおやじ ☆ミイラ男のパンプキンアップルパイ ★蜘蛛の巣スープ(紫芋スープ)
をメニューに加えました。

目玉のおやじは白玉粉と黒豆でつくっています。
青い部分は着色料は使用せず、バタフライピー茶で色付けをしました。
患者様の最高の笑顔もGETできました!☆★

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荒木病院
(石川県小松市)


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メニュー:萌え断サンド・ロールキャンディサンド ビーフシチューのパイ包み ハロウィンサラダ かぼちゃのポタージュ 柿のフルーツバスケット

おやつ:紫芋のモンブラン


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メインのパイ包みは帽子を被ったジャックオランタンをイメージしました。その他、ウインナー包帯お化け、素麺ほうきなど、ハロウィンにちなんで所々に遊び心を出しました。

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ヤナセクリニック
 (三重県津市)


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食事:チキンライス チーズハンバーグ イカ墨パスタ ミイラお化けのウインナー グリル野菜 レッドキャベツのマリネ サラダ 南瓜のポタージュ

おやつ:ブラックマフィン 南瓜のムース


concept

今年は、お子様ランチをイメージして楽しいハロウィンを目指しました。

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浜田病院
(大阪市平野区)

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~ハロウィンメニュー~
◎ビーフシチュー ◎イカとズッキーニのソテー ◎りんごとナッツのサラダ ◎ライス ◎パンプキンスープ ◎季節のケーキとフルーツ ◎パンプキンの蒸しぱん

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